食用当时杀的河豚鱼是最不好的，一般情况下都应该在食用前三至四个时辰杀掉，然后用毛巾将其裹干进行冷藏，经过排酸后的河豚鱼食用起来口感才是最好的，更加脆美。
同时也是最安全的。
在春冬产卵期，河豚是味道最美的时候，同时也是毒性最大的时候。
所以，为了第二天能够吃到，茌好在睡之前先把河豚处理了。
杀河豚只需要三分钟，但是所以毒素却需要一个时辰左右。
河豚有毒的是血液、内脏、脑子、眼睛以及鱼卵。
宰杀第一点是给河豚鱼放血。
茌好在河豚在身上划了一刀，顿时一条写着的线出现在河豚身上，鲜红的血液顺着它的身体流了下来。
她捏着河豚的身体，等它放了一会儿血，然后将鱼重新放入了水，让鱼在水中自然游动。
河豚的生命力很强，并没有因此而死掉，反而在水里游来游去，一个十足的呆鱼。
茌蕳白天回来的时候，别让你在床上睡了一觉，这个时候虽然比她平常睡觉的时间晚了，她却没有一点睡意，跟在茌好旁边看着玩。
“姐姐，你看，这个河豚鱼还在流血。”茌蕳指着水里的鱼说，“它为什么还在游来游去？它不痛吗？”
她脖子也被划了一道伤口，虽然只破了一点皮，血都没有流出来，可是她都痛得动都不想动。
为什么这条鱼这么傻呢？都这样了，还游来游去，这不是那伤口继续裂开吗？
茌好说：“我又不是鱼，怎么知道它痛不痛。也许是觉得这样游来游去可以转移自己的注意力，就不感觉到痛了。”
茌蕳听了，恍然大悟道：“原来如此！就和我一样，我本来感觉到脖子的伤口有些疼，但是只顾着看它游来游去，转移了注意力，没有那么疼了。”
茌好点了点头，嘱咐草枝说：“你看着他，若是没有血再流出来，你叫我。”
草枝应了。
茌蕳好奇地看了一眼茌好，“姐姐，你去做什么？”
“我上个茅厕。”
“哦。”茌蕳听了，就收回了目光，继续看两条河豚在水里游来游去。
游泳过程中，河豚的肌肉因运动而收缩，将肌肉中的血液挤压出来。
没多久，河豚的血已经染红了盆子里的水，茌蕳看得有些头晕，感觉自己的伤口又疼了。
于是，她连忙不在看了，转移注意力去看茌好准备的材料。
茌好只出去了一会儿就回来了，她的神色凝重，清澈的双眸染上了一层阴霾，如同染尘的宝石。
“姐姐你回来了？”茌蕳兴奋地跑过去迎接她。
看到她难看的神色，茌蕳有些纳闷。
姐姐上个茅厕，怎么回来就这么不高兴？难道有什么东西掉进茅厕了？
她也是以己度人，因为上次就把自己最喜欢的那一块手帕掉了进去，还伤心了半天呢。想和更多志同道合的人一起聊《食为贵》，微信关注“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊喜欢的书